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またまた渋皮煮のパウンドケーキ 桜の葉を混ぜ込んだ白あんベースで 焼き上げました ここのところバタバタしていたせいか、 考えごとをしながら混ぜたり測ったりしていたら あれ! 入れ忘れた卵がひとつ残っている事態に。 白あんのしっとりさがあって味は美味しかったから まぁいいか。 なかなか消費しませんが、 パウンドケーキ、日が経てば経つほどしっとり感が出て しっかりした味わいが増すので。 まぁじっくりノンビリちょこちょこ頂きます。 ![]() 福岡の桜坂にあるユリイカさん。 汗ばむ陽気の中、歩いてあるいて 贅沢にひとりの時間を でもひとりが うれしいような、さびしいような 優しい味が身に染みるように身体に入ると 込み上げてくる感情が押さえ切れないように でもそっとしてくれる空間があって スパイスの聞いたシフォンケーキ また食べたくなる元気の出るケーキでした またいきたいなぁ
by marin5522
| 2018-04-29 23:03
| パウンドケーキ
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